Feb 6th 2014, 22:21, by theanus

作者theanus (小城故事不多)

看板Food

標題[食記] 高雄 金鳳水煎餃

時間Thu Feb 6 22:20:59 2014

餐廳名稱：高雄 金鳳水煎餃 消費時間：2013年/06月 地址：高雄市苓雅區三多二路176號 電話：0953-916-669 營業時間：週一 ~週六(05:30~14:00) & 週日(05:30~15:00) 每人平均價位：NT$40 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：水煎餃 官網：無 ============================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2014/02/blog-post_6.html ============================================================== 小城故事不多體驗指數 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 7.7 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.3 │ 6.8 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.8 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.3 │滿分為十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已達一定水平 7.0~9.9：不來你會後悔 心得： 回到高雄最令我感到開心的就是不會一直下雨，待在自己的房間內， 就算甚麼事都不做，靜靜地坐在椅子上，和煦的陽光灑在地上，就感 覺渾身充滿了力氣︿︿回到北部就有點像是從天堂墜落一般XD好像扯 太遠了，趕緊將鏡頭拉回來今天要介紹的超好吃水煎餃~ 金鳳水煎餃開業很久了，是間小小的攤販，甫一抵達就看到有三三兩 兩的人在排隊，兩個鍋爐正忙得不可開交，由於不是在我平常的活動 範圍內，所以遲遲沒有來探險一下，寫這篇網誌上網看了一下，發現 店家換了位置，所以想要懷念這好滋味的人，記得前往新地點~ 水煎餃一顆NT$2.5元，相當的便宜，想想現在光是水煮的水餃，一顆 都要NT$5了@@而除了水餃外還有賣紅茶、鮮奶茶和奶茶，花不到NT$50 就可以吃一頓粗飽的早餐了! 水煎餃最吸引我的地方就是這層被煎鍋嚴刑拷打後的餃皮，從外表可 以看到它已被煎至金黃色，一口咬下後，就像心理預期般的酥脆，且 帶點微焦的香氣，而缺點當然就是吃太多會因為油膩感而開始有邊際 效應～ 而內餡雖然只是簡單的高麗菜，但是卻不含糊，為什麼這麼說呢？！ 因為在反覆咀嚼後，高麗菜甜甜的汁液，在我嘴中就像潰堤般傾瀉而 出，如果不是今天的運氣特別好吃到這品質良好的高麗菜；不然就是 店家對於期高麗菜的品質有要求過～ 總結： 今天的小吃之旅第一站就讓我留下了相當深刻的印象，金鳳水煎餃其 煎至金黃色帶點微焦香氣的餃皮，再加上甜美多汁的高麗菜內餡，令 人就像上癮般的一個接著一個吃，要不是因為油膩感這個原罪，我想 我可以吃更多ＸＤ總之推薦這間好吃的水煎餃給大家當早餐～ -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ theanus:轉錄至看板 Kaohsiung 02/06 22:21

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